スタミナ亭

スタミナ亭で、こだわりの厳選焼肉を
ごゆっくりお楽しみ下さい。

肉へのこだわり

焼き肉通に「肉本来の味が楽しめる」といって頂けるようにと取り揃えている当店のメニュー。
世界のトップブランドである黒毛和牛を毎日塊で仕入れ、手作業でさばき納得できる肉だけをお客様にお出ししています。赤味肉は2週間ほど熟成させてから「食べ頃」をご提供し鮮度が命のモツはとれたての新鮮なものを毎朝下ごしらえしています。又、平成25年5月22日に生食用食肉取扱開始報告済証を取得しユッケをご提供させて頂けるようになりました。
当店では、お客様に最高の肉をご提供できるよう、これからもこだわりを忘れずにお客様に満足していただけるよう努力いたします。

野菜へのこだわり

当店でお出しする焼き野菜やサラダ、キムチの白菜は、国内産の野菜を使用しています。
その時期のおいしい野菜を使用るため、季節によって産地は変わりますが、お肉同様に野菜もおいしく食べて頂けるようつねに新鮮で旬にこだわっています。また、スタミナ亭のキムチは秘伝のだしを使い、ひとつひとつ丁寧に漬け込んで手作りにこだわった一品です。
販売もしております、ご自宅用やお土産にも是非ご利用下さい。

水へのこだわり

当店では、磁化水およびFFC元始水器を使用しています。
磁化水とは水の分子(クラスター)を極めて小さくきめ細かなイオン水にしたものです。さまざまな健康管理、美容、O-157、食中毒、地球を汚さないエコロジーにまで役立つ機能を発揮しており、体の隅々にまで潤いを与えてくれるものです。
当店では皆様に喜んでいただける水をたっぷり使い美味しくて健康に良い食事を用意しております。

味へのこだわり

当店でお出ししております、焼肉のタレ、からし酢味噌、いかの塩辛、チャンジャなどはレジにて販売いたしております。
その他、焼肉弁当やお肉のお持ち帰りもできますので、店頭にてご相談ください。
尚、お刺身類のお持ち帰りはお断りさせていただいております
のであらかじめご了承くださいませ。

お知らせ

●営業時間のお知らせ
11月1日(月)から平日:夕方4時〜朝4時まで
日曜祝日:昼12時〜朝4時までの営業となります
皆様のお越しをお待ちしております
●営業時間のお知らせ
福岡コロナ警報の解除に伴い営業時間を変更いたします
10月15日(金)から平日:夕方4時〜朝3時まで
日曜祝日:昼12時〜朝3時までの営業となります
皆様のお越しをお待ちしております
●営業再開のお知らせ
緊急事態宣言解除に伴い営業を再開いたします
10月1日(金)から10月14日(木)までの間夕方4時〜夜9時までの営業となります
(オーダーストップ8時30分までとなります)
皆様のお越しをお待ちしております
●臨時休業延長のお知らせ
緊急事態宣言延長に伴い
9月13日(月)から9月30日(木)まで臨時休業を延長させていただきます
申し訳ありませんがご理解のほど宜しくお願い致します
●臨時休業延長のお知らせ
緊急事態宣言に伴い
8月20日(金)から9月12日(日)まで臨時休業とさせていただきます
申し訳ありませんがご理解のほど宜しくお願い致します
●臨時休業のお知らせ
まん延防止等重点措置に伴い
8月3日(火)から8月31日(火)まで臨時休業とさせていただきます
申し訳ありませんがご理解のほど宜しくお願い致します
●営業時間のお知らせ
まん延防止等重点措置に伴い
8月2日(月)から8月31日(火)まで夕方4時〜夜8時までの時短営業となります
(アルコール類のご提供は致しておりませんご了承下さい)
●営業時間のお知らせ
8月1日(日)は昼12時〜夜12時までの営業となります
(オーダーストップは11時30分になります)
●営業再開のお知らせ
まん延防止措置解除に伴い7月12日(月)より通常営業を再開致します
夕方4時〜朝3時まで営業致します
●営業再開のお知らせ
緊急事態措置解除に伴い6月21日(月)から営業を再開致します
当面の間、まん延防止措置に従い夕方4時〜夜8時までの時短営業となります
(アルコール類のご提供は夜7時までになります)
●臨時休業のお知らせ
緊急事態措置延期に伴い
6月20日(日)まで、臨時休業とさせていただきます
6月21日(月)から営業を再開させていただく予定です
●臨時休業のお知らせ
緊急事態措置に伴い
5月12日(水)から5月31日(月)まで、臨時休業とさせていただきます
6月1日(火)から営業を再開させていただく予定です
●臨時休業のお知らせ
まん延防止等重点措置に伴い
5月6日(木)から5月19日(水)まで、臨時休業とさせていただきます
5月20日(木)から営業を再開させていただく予定です
●営業時間のお知らせ
時短要請に伴い
4月22日(木)から5月19日(水)まで、平日は夕方4時から夜9時まで、祝祭日は昼12時から夜9時までの営業となります
(アルコール類のご提供は夜8時30分までになります)
●営業再開のお知らせ
緊急事態宣言の解除に伴い
3月22日(月)以降、夕方4時から朝4時までの営業となります
●営業再開のお知らせ
緊急事態宣言の延長に伴い
3月21日(日)迄、夕方4時から夜9時までの営業となります(アルコール類のご提供は夜8時30分までになります)
●営業再開のお知らせ
緊急事態宣言の解除に伴い
3月4日から営業を再開いたします
3月4日(木)3月5日(金)は、夕方4時から夜9時までの営業となります(アルコール類のご提供は夜8時30分までになります)
3月6日(土)3月7日(日)は、昼12時から夜9時までの営業となります(アルコール類のご提供は夜8時30分までになります)
●臨時休業の変更のお知らせ
緊急事態宣言の延長に伴い
3月7日まで休業とさせていただきます
3月8日からオープン予定ですます)
●営業時間のお知らせ
1月15日(金)は、夕方4時から夜12時までの営業となります
1月16日(土)は、昼12時から夜8時までの営業となります(アルコール類のご提供は夜7時までになります)
1月17日(日)は、昼12時から夜8時までの営業となります(アルコール類のご提供は夜7時までになります)
1月18日(月)より、臨時休業とさせていただきます
2月8日(月)夕方4時より、オープン予定です
●営業時間のお知らせ
7月10日からしばらくの間、営業時間を平日16:00~翌3:00、日祝12:00~翌3:00とさせていただきます
申し訳ありませんがご理解のほど宜しくお願い致します
●営業時間のお知らせ
7月1日から営業時間を通常営業の平日16:00~翌6:00、日祝12:00~翌6:00とさせていただきます
皆様のお越しをお待ちしております
●営業時間のお知らせ
6月26日から営業時間を夕方4:00~夜2:00までとさせていただきます
皆様のお越しをお待ちしております
●営業時間のお知らせ
6月12日から営業時間を平日、夕方4:00~夜12:00まで
日曜日、昼12:00〜夜12:00までとさせていただきます
申し訳ありませんがご理解のほど宜しくお願い致します
●営業時間のお知らせ
6月8日から通常営業に戻す予定でしたがコロナウイルス感染症の情勢を考慮しもうしばらくの間
営業時間は昼12:00~夜12:00までとさせていただきます
申し訳ありませんがご理解のほど宜しくお願い致します
●営業再開のお知らせ
6月1日(月)より営業を再開致しております
営業時間は昼12:00〜夜12:00まで
営業時間の変更は随時ホームページのお知らせ欄に掲載いたします
美味しいお肉と楽しい時間をご堪能下さい
●一部商品値上げのお知らせ
このたび消費税法が改正され令和元年10月1日より消費税が10%に引き上げられることとなりました
これにより令和元年11月7日から一部商品の値上げを致します
何卒ご理解の程よろしくお願い致します
●飲み放題コース
8名様以上でお越しのお客様に90分間の飲み放題付きコースをご提供させて頂いております
飲み放題のご利用は事前にご予約が必要です
●平成25年5月22日に生食用食肉取扱開始報告済証を取得しユッケをご提供させて頂けるようになりました。
是非、当店自慢のユッケをご賞味下さい。
●和牛 サガリ
和牛の中ではハラミと並んで皆様におなじみの赤身肉、違いとしては解ける様な柔らかい食感と独特の力強い風味、
そのお肉をオニオンソースを添えてご賞味頂けるように御準備いたしました。
毎日限定ではありますがお気軽にスタッフまでお声をおかけ下さい。

創業1969年、
おいしさのために正直に守り続ける伝統の味

1969年、今の場所から南に少し下った所で始めたスタミナ亭。
創業当時はわずか6席あまりの小さなお店でしたが40数年の歳月をかけて、
こんなに多くの皆様に焼肉を楽しんでもらうまでになりました。
こだわりの厳選牛をごゆっくりお楽しみ下さい。

創業1969年、
おいしさのために正直に
守り続ける伝統の味

1969年、今の場所から南に少し下った所で
始めたスタミナ亭。
創業当時はわずか6席あまりの小さなお店でしたが40数年の歳月をかけて、こんなに多くの皆様に焼肉を楽しんでもらうまでになりました。
こだわりの厳選牛をごゆっくりお楽しみ下さい。

有限会社 スタミナ食品 スタミナ亭

住   所 福岡市中央区清川2丁目8-13
代表取締役 広村恵子

1969年10月 福岡市中央区清川2丁目にてオープン
1988年 1月 同、清川2丁目6-17号に移転
1998年10月 同、清川2丁目8-13号に移転

1.飲食物の販売
2.焼肉店経営
3.焼肉食品の販売
4.上記各号に付帯する一切の事業

敷地面積 330坪
店舗面積 120坪
客席数 140席